Time:7/6/2023 9:29:55 AMauthor:郑州振研机械设备有限公司source:
太妃糖生产工艺
这些是太妃糖生产过程中涉及的基本步骤。使用的具体细节和技术可能因配方、所用设备和所需产品而异。
物料
对成分(糖、糖浆、黄油、香草精、小苏打和盐)进行称重和测量,并准备包装材料。
熬糖
将成分混合在一个大型熬糖容器(如水壶)中并加热直到达到正确的温度。然后将混合物搅拌直至其成为均匀的稠度。
冷却
然后将太妃糖混合物冷却并铺成薄薄的一层,为切割做准备。
切削
然后使用切割机将冷却的太妃糖切成单独的块。
包装
然后将每块太妃糖包裹在准备好的包装材料中。
入库
销售
包装好的太妃糖存放在阴凉干燥的地方,直到准备好装运或销售。
选择合适的太妃糖加工设备
您的预算决定了您的场地布局、生产规模、原材料准备、生产线自动化以及成品和营销成本。
因此,请务必计划您的预算。您可以与您预期的糖果机制造商沟通,专业的糖果机制造商可以为您定制一套解决方案。
糖果机尺寸
这里要查看的尺寸是糖果制造机的长度、宽度、高度和总重量。
通常,生产需求和客户规格决定了要使用的尺寸。除此之外,生产设施的规模在决定使用哪些尺寸方面也起着作用。
而且,糖果机一般组合起来,形成一条的生产线。因此,您需要足够合适的空间来容纳糖果生产线和所有相关的糖果生产设备。
电力需求
糖果制造机通常需要足够的功率才能完全运行,并且功率要求各不相同。
您必须了解糖果成型机将执行的工作量,因为这决定了所需的额定功率。
因此,您应该与专业且信誉良好的卖家合作,他们将帮助您选择具有正确额定功率的糖果加工设备,以做出正确的选择。
并确保相关的电源和安全问题,以确保您的生产正常有序地进行。
预期产出
拥有一台能够满足您生产需求的机器非常重要。
言下之意是,如果你有一台小型糖果成型机,生产能力会更少。
但更大的糖果制造机和大型自动化生产线带来了更大的生产能力。
如果您需要开发新口味的糖果或成立糖果工作室,选择实验室糖果生产设备是一个不错的选择。
自动化水平
自动化带来的高生产效率和质量控制是非自动化所不具备的,当然价格肯定会更高。
如果您的预算允许,我们建议您选择自动化糖果制造设备。
具体生产工艺
不同的糖果生产工艺会产生不同的效果。
了解您的配方和需求,与您的糖果机制造商详细沟通,选择合适的糖果冲压或浇注生产设备。
能力
根据生产规模,设备应能够单批次或连续生产所需数量的太妃糖。
效率
设备应高效并生产出具有一致结果的质量太妃糖。
耐久性
设备应能够承受熬糖过程中涉及的高温和腐蚀性糖和糖浆混合物。
安全
设备的设计应考虑到安全性,具有温度控制、紧急关闭和保护防护等功能。
保养
设备应易于操作和维护,具有清晰的说明和用户友好的控制。
定制
设备应可定制,以满足太妃糖生产线的特定要求,例如太妃糖件的尺寸、形状和包装。
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